Ti presento i Carboidrati

CHE COSA SONO I CARBOIDRATI? Sono uno dei tre macronutrienti di cui l’organismo necessita per funzionare a dovere, essi sono: -Glucidi (Carboidrati) -Protidi (Proteine) -Lipidi (Grassi) TIPI DI CARBOIDRATI MONOSACCARIDI: I monosaccaridi o zuccheri sono glucidi semplici, costituiti da una singola unità e fanno da base strutturale per tutti gli altri carboidrati. I più noti monosaccaridi sono: glucosio, fruttosio,…